9月6日は「黒の日」です!
「黒」にちなんで、臨醐山黒酢を使ったレシピをご紹介します。
臨醐山黒酢で、牛ごぼう
臨醐山黒酢のやわらかな酸味、米由来の甘味と旨味が濃いめの味付けによく合い、ご飯が進みます。
牛肉とごぼうの相性も抜群!日頃のおかずや常備菜としてもおすすめです。
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さばの唐揚げ 黒酢あん
さばのようなクセのある魚も臨醐山黒酢でつくった黒酢あんでまろやかな味に!
食欲をそそる仕上がりです。
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酢を使って味付けたまご
臨醐山黒酢を入れてさっぱりとした、味付けたまごのレシピです。
カレーやラーメンの付け合わせにもおすすめです!
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酸辣湯ごはん
臨醐山黒酢の甘味と旨味がきいているので、少ない調味料で美味しく仕上がります!
ピリ辛すっぱいスープごはんをぜひお試しください。
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臨醐山黒酢で簡単 和風豆花
臨醐山黒酢のソースときなこをかけた和風の豆花(トウファ)です!
臨醐山黒酢のまろやかな酸味、豆花のやさしい甘味ときなこの香りがよく合います。
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臨醐山黒酢のトマトジュース割り
臨醐山黒酢をトマトジュースで割って飲みやすく仕上げました!
トマト独特の香りが和らぎ、黒酢の甘味とコクが加わります。
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臨醐山黒酢(150ml/360ml/900ml)
酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。玄米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。