お知らせ

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*1月特集レシピ*「1月22日」はカレーの日!おうちで手作りカレーレシピ

2025年01月01日

「1月22日」はカレーの日!おうちで手作りカレーレシピバナー

1月22日はカレーの日です!寒い日はピリッと辛いホットなカレーが食べたくなりますね。
お家で作れる本格的なカレーから変わり種までおすすめレシピを紹介します。


「ドライカレー -バルサミコ酢仕立て-」料理写真

ドライカレー -バルサミコ酢仕立て-

野菜や肉の旨味がたっぷり詰まったピリッとスパイシーなドライカレーです!
バルサミコ酢」を使うことでカレー粉のスパイスが引き立ち、まろやかな味わいになります。


スパイス際立つ旨味たっぷり◎スープカレー

具沢山で食べ応え十分、野菜や鶏肉の旨味がたっぷり入ったスープカレーです!
スープに「純ワインビネガー」を加えることでスパイスの味が引き立ちます。

「スパイス際立つ旨味たっぷり◎スープカレー」料理写真

「ポークビンダルー」料理写真

ポークビンダルー

インド、ゴア地方を代表するカレーで、酸味と辛味の絶妙なバランスがクセになるポークビンダルーです!
純ワインビネガー」の酸味とカレー粉のスパイスがよく合います。


カレー風味のライス春巻き

カレー風味のすしご飯を春巻きの皮で包んで揚げた変わり種のカレーレシピです!
すし酢祭りばやし」を使ってすしご飯にすれば、脂っぽさが軽減されてさっぱりとした口当たりになります。

「カレー風味のライス春巻き」料理写真

バルサミコ酢 150ml

木樽熟成によるほどよい酸味と深みのあるコクと甘味、フルーティーなぶどうの香りが特長です。肉・魚を焼いた最後のひと振りに、煮込み料理の隠し味に、サラダのドレッシングに、デザートのソースにもお使いいただけます。

純ワインビネガー

純ワインビネガー 150ml・500ml・900ml

原材料からワインのもろみを醸造し、それを発酵してワインビネガーを造りました。高級ホテル、レストランで高い評価を受けています。

すし酢祭ばやし 360ml

丁寧にとった昆布のだしに吟味した米酢と食塩と砂糖をブレンドしました。炊きたてのご飯に混ぜるだけで昆布だしのうま味がいきたすしご飯ができあがります。