11月24日は「和食の日」です！
和食の要であるだしを贅沢に使用した「美濃特選だし酢」。そんなだし酢を使ったおすすめ和食レシピを紹介します。
五目ちらし寿司
お祝い事にもぴったりな具材たっぷり五目ちらし寿司です。
「美濃特選だし酢」の旨みと上品な甘み、まろやかな酸味で、幅広い世代に喜ばれる味付けになります！
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鮭のみぞれ煮
秋が旬の鮭とたっぷりの大根おろしでつくるみぞれ煮です。
「美濃特選だし酢」の旨みとまろやかな酸味が大根おろしとよく合い、カリッと揚げた鮭に絡みます！
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鶏つくね
お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったりな一品です。
「美濃特選だし酢」を使えば味付け簡単で失敗ありません！しょうがの風味とよく合います。
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揚げ出し豆腐 鶏そぼろあんかけ
外はカリッと中は柔らかい揚げ出し豆腐に旨みたっぷりなあんをかけました。
「美濃特選だし酢」だけで上品な味わいのあんができます！鶏肉の旨みとも相性抜群です。
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美濃特選だし酢 360ml
枕崎製造かつお枯節と利尻昆布から自社でとった一番だしを贅沢に使用しています。原料を厳選し、まろやかな酸味と上品な味わいに仕上げました。かけて、和えて、漬けて、焼いて、煮てなどの様々な料理にそのままお使いいただけます。
