お知らせ
WEBマガジン「UCHIBORI MAGAZINE」公開いたしました
2025年01月23日
「酢造りは酒造りから」
まっすぐに酢造りをしていたら、そこにはたくさんの物語がありました。
ウェブマガジン「UCHIBORI MAGAZINE」とは
内堀醸造の様々な物語や、美味しいレシピをご紹介するウェブマガジン「UCHIBORI MAGAZINE」
内堀醸造の商品をご愛用頂いている方へのインタビューや、酢を使ったさまざまなジャンルのレシピを紹介しております。
まずは「料理する人と内堀醸造」シリーズ
内堀醸造の商品を普段からご愛用頂いている5名の方々へのインタビューと、おすすめレシピも教えて頂きました。
使い手側から見た商品についてのお話や、料理家やシェフといった料理のプロならではの酢の使い方は私たちにとっても新たな発見でした。
おすすめ頂いたレシピもとっても素敵でおいしいものばかり。
ぜひ、ご覧ください。