お知らせ

ピリ辛よだれ鶏

電子レンジだけで調理ができます！食欲を刺激する辛さで、暑い時期におすすめです。
「臨醐山黒酢」を加えることでよりコク深く、ほどよい酸味のたれに仕上がります。

レシピ詳細

鶏ハム＊ラビゴットソースがけ

電子レンジでつくる鶏ハムのレシピです！夏野菜たっぷりの冷たいソースで召し上がります。
「レモンビネガー」のさわやかな風味が、さっぱりとしたラビゴットソースによく合います。

レシピ詳細

臨醐山黒酢　150ml・360ml・900ml

臨醐山黒酢は当社を代表する商品で、料理にも飲用にも使いやすい黒酢です。
玄米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造しています。
原材料由来の味わいを大切に、クセが少なくうま味と香りが良いのが特長です。

美濃特選味付ぽん酢　360ml

自社でとった利尻昆布と枕崎製造かつお節の一番だし、ゆずとすだちの柑橘果汁がたっぷりと入った贅沢なぽん酢です。
さわやかな風味と一番だしのうま味のバランスが良く、上品な味わいをお楽しみいただけます。

レモンビネガー　150ml

シチリア産レモン果汁を独自製法により発酵したレモン酢にレモン果汁を加えた調味酢です。カルパッチョ、ドレッシングに最適です。

純ワインビネガー　150ml・500ml・900ml

原材料からワインのもろみを醸造し、それを発酵してワインビネガーを造りました。高級ホテル、レストランで高い評価を受けています。