お知らせ

かぶのだし酢そぼろあん

秋が旬のほくほくのかぶに、だしと豚肉の旨みがきいたあんを合わせた一品です。
「美濃特選だし酢」を使えばたっぷりのだしとほどよい酸味がきいたおいしいあんが簡単に作れます。

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具だくさん！あんかけ焼きそば

野菜やきのこなど具だくさんでボリューム満点なあんかけ焼きそばです。
「やわらか酸味の穀物酢」を最後に回し入れることであっさりと召し上がれます。

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美濃特選だし酢 360ml

枕崎製造かつお枯節と利尻昆布から自社でとった一番だしを贅沢に使用しています。原料を厳選し、まろやかな酸味と上品な味わいに仕上げました。かけて、和えて、漬けて、焼いて、煮てなどの様々な料理にそのままお使いいただけます。

臨醐山黒酢　150ml・360ml・900ml

臨醐山黒酢は当社を代表する商品で、料理にも飲用にも使いやすい黒酢です。
玄米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造しています。
原材料由来の味わいを大切に、クセが少なくうま味と香りが良いのが特長です。

やわらか酸味の穀物酢　500ml・900ml

中央アルプスの伏流水を使用して米と酒粕を主原料に醸造した穀物酢です。やわらかな酸味とすっきりとした香りが特長です。

美濃有機純玄米黒酢 360ml

有機JAS認証商品です。国産の有機玄米のみを使用しています。黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。