お知らせ

新商品

「美濃有機ぽん酢」

2024年09月01日

美濃有機ぽん酢バナー

美濃有機シリーズに「美濃有機ぽん酢」が新しく仲間入りします!

内堀醸造の美濃有機シリーズとは・・・

内堀醸造が製造している有機JAS認証商品のことです。
内堀醸造では、酢として2001年に日本の食酢メーカーで一番最初に有機JAS認証を取得し、国内でも先駆けて有機への取り組みをして参りました。

そして、本日9/1新たに美濃有機ぽん酢を発売します。

商品特長

こだわりの有機原料を使用した、まろやかで飲めるほどやさしい味わいのぽん酢です。

こだわりの原料

三種の国産有機和柑橘の果汁

※写真はイメージです

かぼすイメージ
かぼす
ゆずイメージ
ゆず
ゆこうイメージ
ゆこう

有機国産米を使用した有機純米酢

伝統的な酒造り(多段仕込み)を行い、自社で丁寧に発酵させて造りました。

有機米イメージ
有機米
米麹を造っている様子
米麹を造っている様子
発酵中の様子
発酵中の様子

有機てんさい糖

てんさい糖を使うことで、すっきりとした甘みとまろやかな風味になり、柑橘果汁や醤油の風味を引き立てます。

他にも

有機しょうゆ、天日塩、かつおと昆布の一番だしを使用し、独自のブレンドでバランスよく仕上げました。

蒸し料理や鍋物など、幅広くお使いいただけます

豚肉と野菜のせいろ蒸し画像
豚肉と野菜のせいろ蒸し
おろしぽん酢でローストビーフ画像
おろしぽん酢でローストビーフ
かつおのたたき画像
かつおのたたき

美濃有機ぽん酢 360ml

美濃有機ぽん酢商品写真

こだわりの有機原料を使用。上品でまろやかな味わいのぽん酢です。
三種の国産有機かんきつ果汁、国産米を100%使用した有機米酢、有機醤油など、すべての原料にこだわって仕上げました。
蒸し料理や鍋物など、幅広くお使いいただけます。