豚肉と野菜のせいろ蒸し
ワンポイントアドバイス
・2024年秋冬新商品「美濃有機ぽん酢」を使ったおすすめレシピです。上品でまろやかな味わいが蒸した食材とよく合います。たっぷりつけてお召し上がりください。
・せいろを使うときは水に濡らしてから使用してください。
・蒸し時間はせいろの大きさなどによりますので様子を見ながら調整してください。
材料（4人分）
| 豚バラ肉 | 200g |
|---|---|
| お好みの野菜（ブロッコリー、にんじん、かぶ、さつまいも、パプリカなど） | お好みで |
| 「美濃有機ぽん酢」 | 適量 |
作り方
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豚肉と野菜は適当な大きさに切る。せいろに並べ入れ、蒸気の上がった鍋にのせて蓋をし、火が通るまで蒸す。
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小皿に「美濃有機ぽん酢」を注ぎ入れ、添えればできあがり。