ブロッコリーのごま酢和え
ワンポイントアドバイス
・プラスもう一品に最適な、簡単で美味しいレシピです。白ごまでも黒ごまでも美味しいです。
・酸味と甘みのほど良い「かけるだけで酢」に同量のすりごまを加えて和えるだけで美味しい一品に。ブロッコリー以外の食材でもぜひお試しください。
・炒りたてのごまをすって使うと、ごまの香りがよくさらに美味しくなります。
材料(2人分)
ブロッコリー | 1/2株 |
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すりごま | 大さじ1 |
「かけるだけで酢」 | 大さじ1 |
作り方
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ブロッコリーは一口大に切り、茹でて冷ましておく。
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1.にすりごまと「かけるだけで酢」を加え混ぜ合わせてできあがり。