もやしときゅうりの酢の物
材料(4人分)
| もやし | 1袋 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| ちくわ | 1本 |
| 乾燥わかめ | 2g |
| 《合わせ酢》 | |
| 「美濃有機純米酢」 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| すりごま | 大さじ2 |
作り方
-
《合わせ酢》の材料を混ぜ合わせておく。もやしはゆでて冷ましておく。きゅうり、ちくわは輪切りにし、わかめを水に戻しておく。
-
1.のもやし、きゅうり、ちくわ、わかめを《合わせ酢》であえればできあがり。
| もやし | 1袋 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| ちくわ | 1本 |
| 乾燥わかめ | 2g |
| 《合わせ酢》 | |
| 「美濃有機純米酢」 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| すりごま | 大さじ2 |
《合わせ酢》の材料を混ぜ合わせておく。もやしはゆでて冷ましておく。きゅうり、ちくわは輪切りにし、わかめを水に戻しておく。
1.のもやし、きゅうり、ちくわ、わかめを《合わせ酢》であえればできあがり。