クリーミードレッシング(七夕サラダ)
ワンポイントアドバイス
・オクラの星型のかわいいサラダに仕上がります。
・ドレッシングにオクラを1~2個分混ぜると、とろっとしたドレッシングをお楽しみいただけます。
・お子様でも楽しめる少し甘めのドレッシングになっています。わさびやマスタード、胡椒などを加えますとスパイシーなドレッシングになり大人の味になります。
材料(4人分)
「らっきょう酢」 | 大さじ2 |
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マヨネーズ | 大さじ2 |
オクラ | 5個 |
お好みのサラダ具材 | 適量 |
作り方
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オクラを茹でて冷水で冷やし、3mm程度の厚さに輪切りにする。
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「らっきょう酢」とマヨネーズを泡だて器を使って良く混ぜ合わせておく。
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お好みのサラダに1.をちらし、2.のドレッシングをかけて出来あがり。