グリークヨーグルト
ワンポイントアドバイス
・一晩水切りをしてもっちりかための食感と濃厚な味わいが楽しめるグリークヨーグルトのレシピです。自宅で簡単にできます。果物やナッツなどをお好みでトッピングして召し上がりください。
・「フルーツビネガー 有機りんごの酢」をかければ、水切りしたヨーグルトの独特の匂いも気にならずフルーティーで食べやすくなります。はちみつもよく合います。
材料
| ※作りやすい分量 | |
|---|---|
| プレーンヨーグルト（無糖） | 400g |
| はちみつ | 適量 |
| 「フルーツビネガー 有機りんごの酢」 | 適量 |
| お好みの果物 | 適量 |
| ドライフルーツ、ミックスナッツ | お好みで |
作り方
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＜下準備※一晩かかります＞ボウルにざるをのせ、キッチンペーパーを敷く。その上にヨーグルトをのせてラップをし、冷蔵庫に一晩おいて水切りをする。
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お好みの果物を食べやすい大きさにカットする。
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器に1.の水切りヨーグルト、果物、ドライフルーツやナッツなどを盛り付ける。はちみつと「フルーツビネガー 有機りんごの酢」をかければできあがり。