すいかスムージー
ワンポイントアドバイス
・夏が旬のすいかを冷たいドリンクでお楽しみいただけます。生で食べるすいかとはひと味ちがった美味しさを味わえます。
・フルーツビネガーを使うことで、味がはっきりとして飲みごたえのあるドリンクになります。
・すいかがたくさんあるときに冷凍しておくと、いつでも作れて便利です。
・甘さが足りない場合は、加糖ヨーグルトに変えたり、蜂蜜を加えるなどして甘さを調整してください。
【代用できる商品】
・フルーツビネガー 各種
材料(2人分)
すいか | 200g(正味) |
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プレーンヨーグルト(無糖) | 100g |
「フルーツビネガー いちごの酢」or「フルーツビネガー 白ぶどうの酢」 | 50ml |
作り方
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すいかは皮と種を取り除き、適当な大きさに切る。フリーザーバッグなどに入れて冷凍しておく。
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1.のすいか、ヨーグルト、フルーツビネガーをミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。(すいかが凍っていてミキサーの刃が回りにくい場合は、少し解凍してからミキサーに入れてください)
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グラスに注げばできあがり。