フリフリ簡単！フルーツ缶でシャーベット
ワンポイントアドバイス
・冷凍庫を使わずに氷と塩で冷やすシャーベットの作り方です。身近な材料で作れて、短時間でできるのでお子様と一緒に楽しめます。振って作るのできめ細かな食感に仕上がります。
・「フルーツビネガー 白ぶどうの酢」の爽やかな酸味とフルーティーな風味がフルーツシャーベットによく合います。
・2.を平らにして冷凍庫に入れて凍らす作り方でもできます。固まるまでは、たまに袋の外から手で揉んで軽く混ぜてください。
・出来上がり後は、なるべく早めにお召し上がりいただき食べきるようにしてください。
材料
| ※作りやすい分量 | |
|---|---|
| フルーツ缶のフルーツ | 100g |
| フルーツ缶汁 | 90g |
| 「フルーツビネガー 白ぶどうの酢」 | 50ml |
| 水 | 100ml |
| 氷 | 500g（目安） |
| 塩 | 100g（目安） |
作り方
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ジッパー付きの保存袋（Sサイズ）にフルーツ缶のフルーツを入れ、袋の外から手で揉みながら軽く潰す。
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フルーツ缶汁、「フルーツビネガー 白ぶどうの酢」、水を加え、空気を抜くようにジッパーを閉め、袋の外から手で揉みながら軽く混ぜる。
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ジッパー付きの保存袋（Lサイズ）に氷と塩を入れ、袋の外から手で揉みながら軽く混ぜる。
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3.の中に2.を保存袋ごと入れ、3.のジッパーをしっかり閉める。タオルでくるんで、10分ほど振る。
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シャーベット状に固まったら器に盛り付けてできあがり。