味付け簡単！ポキ丼
ワンポイントアドバイス
・味が付いている合わせ酢を使えば、しょうゆを加えるだけで、ほどよく酸味のきいたさっぱりとしたたれが簡単にできます。
・3.でたれをかけるときは、全量かけると多いのでお好みで調節してください。
【代用できる商品】
・合わせ酢 各種
材料（2人分）
| まぐろ（刺身用） | 50g |
|---|---|
| サーモン（刺身用） | 50g |
| アボカド | 1/2個 |
| たまねぎ | 1/6個 |
| ブロッコリースプラウト | 適量 |
| いりごま（白） | 小さじ1 |
| 細ねぎ（小口切り） | 適量 |
| ご飯 | 茶碗2杯分 |
| ≪たれ≫ | |
| 「かんたんヘルシーで酢」 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
作り方
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まぐろ、サーモン、アボカドは1.5cm角に切る。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。
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ボウルにまぐろ、サーモン、アボカド、たまねぎ、≪たれ≫の材料を入れて混ぜ合わせる。
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器にご飯を盛り、ブロッコリースプラウトと2.をのせ、いりごまとねぎを散らす。2.の余ったたれを適量回しかければできあがり。