スモークサーモンの彩りサラダ
材料（4人分）
| フリルレタス | 1個 |
|---|---|
| スモークサーモン | 100g |
| 紫たまねぎ | 1/4個 |
| レモン | 1/4個 |
| «ドレッシング» | |
| 「フルーツビネガー 白ぶどうの酢」 | 60ml |
| サラダ油 | 20ml |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ブラックペッパー | 少々 |
作り方
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フリルレタスとスモークサーモンは一口大に切る。紫たまねぎは薄切りに して水にさらし、水けを切る。レモンは輪切りにして8等分に切る。
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ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。
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器に1.の材料を盛り付け、ドレッシングをかける。