酢の物用合わせ酢
ワンポイントアドバイス
・たこときゅうりの酢の物、わかめ、じゃこおろし、はるさめなど、様々な食材にお使いいただけます。
・たこやわかめ、ちりめんじゃこ等、塩気のある食材には、塩の量をお好みで減らしてください。
材料（2人分）
| きゅうり | 1/2本 |
|---|---|
| 乾燥わかめ(水で戻したもの) | 40g |
| 《合わせ酢》 | |
| 「美濃 特選本造り米酢」 | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
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きゅうりを輪切りにする。
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よく混ぜ合わせた《合わせ酢》ときゅうり、わかめを和えればできあがり。