レシピ

うざく(うなぎときゅうりの酢の物)

ワンポイントアドバイス

・お好みでしょうがの千切りをのせるとさっぱり仕上がります。

・「酢のものつゆ」の量はお好みで調整してください。

 

【代用できる商品】

すのもの酢360ml

材料(2人分)

うなぎの蒲焼(市販) 1切れ
きゅうり 1/2本
わかめ(乾燥) 適量
「酢ものもつゆ」 大さじ1

作り方

  1. 蒲焼は1~2cm角の食べやすい大きさに切る。きゅうりは輪切りにスライスし、乾燥わかめは水で戻し、水気を切っておく。

  2. 1. を器に盛り付け、「酢のものつゆ」をかけたら出来上がり。