お手軽に!紅白なます
ワンポイントアドバイス
・余った「かぶ千枚漬の酢」を使って手軽にできる一品です。
・塩もみの必要はありません。
・お好みでゆず皮を加えると香りがよくなりおすすめです。
・大根に対しにんじんを1~2割の量にするときれいな色合いになります。
材料(4人分)
(作りやすい分量) | |
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大根 | 10センチ(約250g) |
にんじん | 5センチ |
「かぶ千枚漬けの酢」 | 1/2カップ |
作り方
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大根とにんじんは皮をむき、長さ5cmの千切りにする。
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ボウルに1.と「かぶ千枚漬けの酢」を入れ、よく混ぜて味をなじませてできあがり。