レシピ

キムチらっきょう

ワンポイントアドバイス

・らっきょう漬けにひと手間加えるだけでいつもと違う味になります。作り方も簡単ですぐに召し上がれます。らっきょう漬けが余ったときにおすすめです。

・シャキシャキしたらっきょうの食感とピリ辛な味付けがやみつきになります。おつまみやご飯のお供にぴったりです。

・一晩漬け込むとキムチの味がらっきょうによく染み込みます。

材料(4人分)

「はちみつ入りらっきょう酢」で漬けたらっきょう漬け(大) 5~10個
キムチ漬けの素 小さじ1

作り方

  1. らっきょう漬けにキムチ漬けの素を絡めればできあがり。