簡単かわいい*スティックおにぎり
ワンポイントアドバイス
・野菜のカラフルな見た目とシャキシャキとした食感をお楽しみください。他にスモークサーモンや生ハム、スライスチーズなどを一緒に巻いても美味しくお召し上がりいただけます。
・すべて「かけるだけで酢」のみで味付けができるため、他の調味料を用意する必要がなく簡単に作ることができます。
・酢で日持ちが良くなり、手が汚れずに片手で食べることができるため、お弁当にも最適です。
【代用できる商品】
らくらくかんたん酢漬け酢
材料
1本分 | |
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ごはん | 150g |
きゅうり | 1/2本 |
にんじん | 1/3本 |
大葉 | 2枚 |
かにかまぼこ | 5本 |
「かけるだけで酢」 | 15ml |
作り方
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皮をむいたにんじんと、きゅうりをピーラーで4~5枚ほどリボン状に薄切りにして、「かけるだけで酢」(分量外)を浸る程度加えて10分以上漬け込む。
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大葉は軸を切り、かにかまぼこは0.5~1cmほどの幅に切る。
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2.のかにかまぼこと「かけるだけで酢」をごはんに加えて、よく混ぜ合わせる。
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ラップを広げて、2.の大葉と汁気を絞った1.を斜めに並べていく。(きゅうりとにんじんは隙間なく並べるときれいに仕上がります。)
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4.の真ん中部分に3.を横長になるように置いて、ラップで野菜ごと巻きつけ固める。キャンディのようにラップの端をねじり丸めたらできあがり。