レシピ

いわしの梅酢煮

材料(4人分)

いわし 4尾
《調味料》  
1/2カップ
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
「美濃 特選本造り米酢」 1/4カップ
梅干し 2個

作り方

  1. 鍋に《調味料》を入れ沸騰させる。

  2. 1.にいわし、梅干しをいれ、落し蓋をして汁気がなくなるまで煮れば、できあがり。