レシピ

ワンポイントアドバイス

・牛乳に含まれるたんぱく質が酢の酸で変性するため、トロッとした状態になります。また、酢の酸味と牛乳の風味でヨーグルトのような風味になります。

・さっぱりとしたさわやかな味わいでさらりと食べることができ、夏にぴったりな一品です。

・少し溶かしていただくとシェイク風ドリンクとしてもお召し上がりいただけ、溶け具合によっていろいろな食感を楽しむことができます。

・フルーツビネガーの甘味だけで十分美味しくお召し上がりいただけます。甘味が足りないと感じる場合は、フルーツジャムをトッピングしてお召し上がりください。

 

 

【代用できる商品】

・フルーツビネガー 各種