レシピ

ホットケーキミックスで簡単!フルーティーどら焼き

ワンポイントアドバイス

・あずきにフルーツビネガーを入れることで、甘すぎないフルーティーなあんこになります。

・ホイップクリームを泡立てる際、酢を入れることでホイップクリームが固まりやすくなります。

 

【代用できる商品】

・「フルーツビネガー」シリーズ各種

材料(4人分)

ホットケーキミックス 200g
1個
牛乳 180cc
茹であずき 400g
「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」 大さじ3
ホイップクリーム 適量

作り方

  1. ボウルにホットケーキミックスと溶き卵、牛乳を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

  2. 茹であずきに「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」を混ぜる。

  3. ホイップクリーム(生クリーム)にもお好みで少量の「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」を入れるとホイップクリームが固まりやすくなり、フルーティーに仕上がります。

  4. ホットプレート(またはフライパン)で1.を直径約10㎝の大きさで丸く焼き色が付くまで焼き、お好みで2.と3.を挟んでできあがり。