ハロウィン風♪パイ包みビーフシチュー

・「山梨県産甲州葡萄ワインビネガー」を加えることで味にメリハリが出て、パイと食べてもしつこい脂っこさがなく召し上がれます。また、短い煮込み時間でも味がしみ込みやすくなります。

・家族や友人に喜ばれること間違いなし！見た目にも楽しいハロウィンパーティーにぴったりなレシピです。

・サクサクのパイと温かいビーフシチューは相性抜群です。寒い季節に身体温まる一品をお試しください。

【代用できる商品】

・ワインビネガー各種

冷凍パイシートを冷蔵庫に入れて解凍しておく。
たまねぎは皮をむいてくし型切りにする。
鍋で牛肉を炒め、軽く火が通ったら、たまねぎを加えて炒める。
水、コンソメを加えて、弱火で5分ほど煮る。さらに、「山梨産甲州葡萄ワインビネガー」、カットトマト缶、ウスターソース、デミグラスソース缶を加えて、弱火で15分ほど煮る。塩と粗挽きこしょうで味を整える。
オーブンを200℃に予熱しておく。
1.をジャック・オー・ランタンの顔になるように、目、鼻、口を切り抜く。
4.を器に盛り付け、6.を器のふちにしっかりとくっつける。予熱したオーブンで15分ほど焼けばできあがり。

レシピ