可愛い☆楽しい☆アニマルポテトサラダ
このレシピに使用する商品
純ワインビネガー（900ml）
美濃特選味付ぽん酢（360ml）
純ワインビネガー（500ml）
純ワインビネガー（150ml）
りんご酢（500ml）
ワンポイントアドバイス
【下準備】
・ブロッコリーは熱湯で3分ほど茹で、ざるに上げて水けを切る。蕾の部分だけカットする。
・きゅうりは2枚だけ5mm幅の輪切り（くま：耳）にし、残りは薄切りにして塩もみする。
・ウインナーは火を通して、縦半分にカット（うさぎ：耳）する。
【ポイント】<br />・見た目も可愛く、作るのも楽しい、アニマルポテトサラダです。お子様に喜ばれること間違いなし！
子供 の日や七五三のお祝いに親子で楽しくお試しください。
・じゃがいもや飾付けで使用した食材などが余ったら、追加でお好きな動物も作ってみてください。
使用する酢は、米酢、穀物酢、りんご酢、ワインビネガーであれば何でもO.Kです。
・下味に酢を使うことで、マヨネーズがなじみやすくなります。また、味にメリハリがつくのでマヨネーズの量をいつもより少なめにできます。
・たらこのポテトサラダにぽん酢を使うことで、たらこの生臭さが消えて食べやすくなります。
【代用できる商品】
・「美濃特選味付きぽん酢」→ぽん酢 各種
・「りんご酢」「純ワインビネガー」→穀物酢・米酢 各種
材料（3人分）
| じゃがいも | 3個（約360g） |
|---|---|
| ≪うさぎ≫ | |
| 「美濃特選味付ぽん酢」 | 小さじ1 |
| たらこ | 15g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ウインナーソーセージ | 1本 |
| とうもろこし | 1粒 |
| のり、ハム | 適量 |
| ≪くま≫ | |
| 「りんご酢」 | 小さじ1 |
| ブロッコリー | 約4房 |
| きゅうり | 5cm |
| マヨネーズ | 大さじ1と1/2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| スライスチーズ、のり、ハム | 適量 |
| ≪ひよこ≫ | |
| 「純ワインビネガー」 | 小さじ1 |
| うずらの卵（水煮） | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ1と1/2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| とうもろこし | 2粒 |
| のり、にんじん | 適量 |
作り方
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じゃがいもは水でよく洗い、皮をむいて4等分に切る。鍋に水とじゃがいもを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分ほど茹でる。じゃがいもに竹串がすっと通ったら、ざるに上げて水けを切る。
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ボウルを3つ用意し、じゃがいもを3等分して入れる。温かいうちにそれぞれのボウルに「美濃特選味付ぽん酢」（うさぎ用）、「りんご酢」（くま用）、「純ワインビネガー」（ひよこ用）を加え、じゃがいもをフォークなどでつぶす。
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≪うさぎのポテトサラダ作り≫うさぎ用のボウルにたらことマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。ラップで包んで丸く形作り、ウインナー（耳）、のり（目）、ハム（頬）、とうもろこし（鼻）を飾り付ける。
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≪くまのポテトサラダ作り≫くま用のボウルにブロッコリーの蕾と塩もみしたきゅうり、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。ラップで包んで丸く形作り、輪切りにしたきゅうり（耳）、のり（目）、ハム（頬）、スライスチーズとのり（鼻）を飾り付ける。
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≪ひよこのポテトサラダ作り≫ひよこ用のボウルにうずらの卵（潰しながら入れると良い）とマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。ラップで包んで丸く形作り、のり（とさかと目）、にんじん（頬）、とうもろこし（口）を飾り付ける。
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カップ容器に野菜や余っている食材を敷き詰め、動物のポテトサラダをのせればできあがり。