大根のゆかり和え
ワンポイントアドバイス
・ゆかりの色合いが鮮やかで、香り豊かな一品です。甘めな味付けなので、お子様でも召し上がれます。
材料（2人分）
| 大根 | 50g（皮をむいた状態） |
|---|---|
| きゅうり | 10g |
| 「美濃特選本造り米酢」 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1と1/2 |
| ゆかり | 小さじ1/2 |
作り方
-
大根ときゅうりは縦3cm幅の細切りにする。
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ボウルに「美濃特選本造り米酢」、砂糖、ゆかりを入れて混ぜ合わせ、よく混ざったら、1.を加えて軽く和えればできあがり。
・ゆかりの色合いが鮮やかで、香り豊かな一品です。甘めな味付けなので、お子様でも召し上がれます。
| 大根 | 50g（皮をむいた状態） |
|---|---|
| きゅうり | 10g |
| 「美濃特選本造り米酢」 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1と1/2 |
| ゆかり | 小さじ1/2 |
大根ときゅうりは縦3cm幅の細切りにする。
ボウルに「美濃特選本造り米酢」、砂糖、ゆかりを入れて混ぜ合わせ、よく混ざったら、1.を加えて軽く和えればできあがり。