柿とりんごのハニーマスタードサラダ

・秋が旬のフルーツを使って簡単でお洒落なサラダを作りました。そのまま食べても美味しい柿やりんごですが、酸味と塩味がある具材やドレッシングと合わせるとで、より美味しさがアップします。色鮮やかな見た目なのでパーティーやおもてなし料理にぜひお試しください。

・柿の甘みとりんごの甘酸っぱさ、生ハムの塩気が相性ばっちりです。ハニーマスタードドレッシングとよく合い、さっぱりお召し上がりいただけます。また、柿、りんご、くるみ、カッテージチーズそれぞれの食感が楽しめます。

【代用できる商品】

・米酢、穀物酢、りんご酢各種

レシピ