お知らせ

シーザードレッシング

「純ワインビネガー」のさわやかな香りとすっきりとした酸味が粉チーズとマッチします。
生ハムをトッピングしたサラダがおすすめです。

レシピ詳細

フレンチドレッシング

オリーブオイルに「国産純りんご酢」がフルーティーに香ります。
シンプルな味わいでいろいろな野菜と相性が良いです。

レシピ詳細

純ワインビネガー　150ml・500ml・900ml

原材料からワインのもろみを醸造し、それを発酵してワインビネガーを造りました。高級ホテル、レストランで高い評価を受けています。

美濃特選本造り米酢　360ml

自社精米した国産米を使用し、米と米麹のみから丁寧に醸造しています。米のもつ甘味とうま味を引き出し、香り豊かに仕上げました。まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。

国産純りんご酢　500ml・900ml

国産りんご果汁のみをアルコール発酵させたアップルワインのもろみを、そのまま酢に発酵させました。みずみずしいりんごの甘さが酸味にうまく調和しています。

臨醐山黒酢　150ml・360ml・900ml

酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。玄米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。