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酢を使って簡単クッキング

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「暑さに負けない!火を使わないレシピ」

蒸し暑い日に汗だくになって台所に立つのは大変ですよね。できるだけ涼しく快適に作れる「火を使わない簡単レシピ」をご紹介します。
工程も簡単なのでお子様とご一緒に挑戦してみてくださいね。

  • 漬けた野菜を使って!きゅうりのピクルスの冷製スープ

    ピクルスの酢」で漬けた野菜のアレンジ!ハーブの香りとヨーグルトを使ったスープでさっぱりと頂けます

  • トマトたっぷりの冷製スープ〜ガスパチョ

    山梨県産甲州葡萄ワインビネガー」を使った香り高い冷製スープ。食欲がないときにもしっかりと野菜をとることができます

  • あま酢を使った和・洋・中ドレッシング

    米と米麹のあま酢」を使ったドレッシングを3種ご紹介!ほんのり甘みのあるあま酢を使えば砂糖を入れず美味しく出来上がりますよ。

  • レンジで簡単!長芋のふわもちレンジ蒸し

    長芋をすりおろしレンジで加熱するとふわふわモチモチの食感に。「美濃特選味付ぽん酢」と生姜がエアコンで冷えた身体を温めます

  • きのこたっぷり!
    さんまのホイル焼き

    オーブントースターで焼くだけ簡単!「純りんご酢」とバジルで洋風にアレンジしました。レシピはさんまですがお好みの魚を使ってみて。

  • ピリリと辛い!マグロのすっぱ辛ヅケ丼

    すっぱ辛の素」とマヨネーズを合わせたソースはコクが有りお酒にも合います。辛さは「すっぱ辛の素」の量で調整してくださいね

  • おつまみにもご飯にも!
    マグロユッケ

    本造り米酢」とコチュジャンでコクがあっても後味スッキリ。おつまみとしてはもちろん、ごはんにのせて丼ぶりにしても美味しいですよ。

  • 忙しい日は…
    パパッとしらす丼

    だし入りぽん酢」で簡単にできるどんぶり。余ったご飯を使った昼ごはんや夜食にぜひどうぞ。三杯酢を使うのもオススメ。

  • 具だくさん!
    さっぱりつけそば

    臨醐山黒酢」とりんご酢で酸味控えめ。お好みの具材で野菜やお肉をたくさん食べられます。そうめんのつゆとしても◎

  • フルーツビネガーで!
    豆乳パンナコッタ

    フルーツビネガー」をソースにした口どけなめらかなパンナコッタ。お子様と簡単に作ることができます。

  • さっぱりなめらか*
    ヨーグルトミルクプリン

    果汁たっぷり飲むりんご酢」の優しい甘みととヨーグルトの酸味がよく合うミルクプリン。季節のフルーツを添えて召し上がれ。

  • 黒酢で簡単*
    和風豆花(トウファ)

    酸味が優しい「臨醐山黒酢」を使った台湾の人気スイーツ豆花。優しい甘味ときなこの香りによく合います。

過去のレシピはコチラから!

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