内堀醸造のお酢、米酢、黒酢、すし酢、フルーツビネガー、ワインビネガーは、厳選した素材のみを用いた体にやさしい商品です。

内堀醸造株式会社

トップページ > レシピ

酢のレシピ

Category

「 デザ−ト 」 さっぱり*なめらか*ヨーグルトミルクプリン  

<< 材料 >>

【材料】4人分(カップ4個分)
牛乳‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥200ml
プレーンヨーグルト(無糖)‥‥‥‥‥‥200g
砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥50g
粉ゼラチン‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥5g
「果汁たっぷり飲むりんご酢」or
「果汁たっぷり飲むぶどう酢」‥‥‥大さじ1

≪飾り用≫
ミントの葉、フルーツ


【ポイント】
・やさしい酸味とほどよい甘さのヨーグルトミルクプリンです。ヨーグルトと酢でさっぱりとした味わいになり、夏にぴったりなスイーツです。
・ヨーグルトをよく混ぜてから加えることでなめらかな口当たりに仕上がります。
・火を使わずに作ることができる簡単スイーツです。お子様でも手軽に作ることができます。フルーツなどで可愛く飾りつけをお楽しみください。
・冷蔵庫で余っている牛乳やヨーグルトを活用できます。

<< 作り方 >>

1.耐熱容器に粉ゼラチンを入れて水(分量外) 大さじ3でふやかし、電子レンジ600Wで 20秒ほど加熱して溶かす。
2.大きめの耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れて、電子レンジ600Wで 2分ほど加熱する。
3.ヨーグルトはよく混ぜてなめらかにし、2.に入れて混ぜ合わせる。さらに、1.と「果汁たっぷり飲むりんご酢」or「果汁たっぷり飲むぶどう酢」を加えてよく混ぜる。
4.容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら容器からはずして皿に盛り、ミントの葉やフルーツで飾り付ければできあがり。

おすすめの商品

「果汁たっぷり飲むりんご酢」

自然の甘さを大切にさらりと美味しく飲みやすく仕上げました。
水割りはもちろん、炭酸割りやアイスクリームにかけてもよく合います。

Copyright© Uchibori Vinegar, Inc. All Rights Reserved.