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酢のレシピ

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「 サラダ・ドレッシング 」 手づくりシーザードレッシング  

<< 材料 >>

4人分
お好みの野菜・生ハム等 適量

《シーザードレッシング》
マヨネーズ‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ5
粉チーズ‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ3
「山梨県産 甲州葡萄ワインビネガー」‥大さじ1
オリーブオイル‥‥‥‥‥‥大さじ1
ブラックペッパー‥‥‥‥‥少々


【ポイント】
・ワインビネガーを加えてさっぱりと美味しいシーザードレッシングができます。
・お好みですりおろしにんにくやレモン汁を入れると、より風味よくおいしくお召し上がりいただけます。
・野菜スティックなどに付けるディップソースとしてもぴったりな一品です。


【代用できる商品】
・ワインビネガー、りんご酢、穀物酢 各種

<< 作り方 >>

1.《シーザードレッシング》の材料を器にいれよく混ぜ合わせる。
2.お好みの野菜、生ハムなどをお皿に盛りつけ1.をかければできあがり。

おすすめの商品

「山梨県産 甲州葡萄ワインビネガー」

国産甲州葡萄だけを使って酢を造りました。
豊かな自然の恵みの中で長い熟成期間をかけてからビン詰めしています。

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