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酢のレシピ

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「 ご飯物・麺類 」 ラップで簡単かわいい手まり寿司  

<< 材料 >>

4人分
米・・・3合
「美濃 特選すし酢」・・・大さじ6

お好みの具材(まぐろ、
サーモン、いか、生ハム、
チーズ、大葉など)・・・適量

【ポイント】
ラップを使うので、お子様でも簡単に作ることができます。
アボカドサーモン、生ハムチーズなど、お好きな具材で楽しく作ってください。
一口大で彩りも綺麗なので、パーティーにもぴったりです。

【代用できる商品】
利尻昆布だし入りすし酢、すし酢祭ばやし など

<< 作り方 >>

1.炊いたご飯をすし桶またはボウルに取り、熱いうちに「美濃 特選すし酢」を加えて手早く軽く混ぜる。ある程度ご飯がすし酢をすったら、うちわ等で仰いで一気に冷まし、すし飯を作る。
2.広げたラップの上に具材と1.のすし飯を一口大に丸めたものを乗せ、茶巾絞りの要領で形を整える。
3.いろいろな具材で作り、皿に盛りつけてできあがり。

おすすめの商品

「美濃 特選すし酢360ml」


利尻昆布の一番だしを使っています。特選本造り米酢、天日塩、砂糖を合わせました。温かいご飯にかけるだけですしご飯ができます。

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