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酢のレシピ

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「 魚料理 」 いわしの梅酢煮  

<< 材料 >>

4人分
いわし…4尾

《調味料》
水…1/2カップ
砂糖…大さじ3
しょうゆ…大さじ2
「美濃 特選本造り米酢」…1/4カップ
梅干し…2個

<< 作り方 >>

1.鍋に《調味料》を入れ沸騰させる。
2.1.にいわし、梅干しをいれ、落し蓋をして汁気がなくなるまで煮れば、できあがり。

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「美濃特選本造り米酢(360ml)」

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