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酢のレシピ

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「 サラダ・ドレッシング 」 春雨サラダ  

<< 材料 >>

2人分
はるさめ…15g
きゅうり…1/2本
にんじん…1/4本
錦糸たまご…たまご1個分
「美濃 特選すし酢」…大さじ2
ごま油…小さじ2

<< 作り方 >>

1.きゅうり、にんじんは千切り、春雨はゆでて冷水で冷やし、水気を切っておく。
2.1.と錦糸たまご、「美濃 特選すし酢」、ごま油を混ぜ合わせればできあがり。

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「美濃 特選すし酢」

利尻昆布の一番だしを使っています。特選本造り米酢、天日塩、砂糖を合わせました。温かいご飯にかけるだけですしご飯ができます。

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