2人分
鶏手羽元…6本(350g)
じゃがいも…中1個
黄パプリカ(お好みで)…1/2個
《調味料》
おろしにんにく…小さじ1
おろし生姜…小さじ1
「美濃 特選すし酢」…大さじ2
カレー粉…大さじ1
トマトケチャップ…大さじ1
塩…小さじ1
内堀醸造のお酢、米酢、黒酢、すし酢、フルーツビネガー、ワインビネガーは、厳選した素材のみを用いた体にやさしい商品です。
「 肉料理 」 すし酢でタンドリーチキン |
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<< 作り方 >> |
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1. | ポリ袋に《調味料》を入れて混ぜ、鶏手羽元を入れてからめる。空気を抜いて袋をとじ、1時間くらい置いておく。 |
2. | じゃがいもは4等分に、パプリカは2p角くらいに切る。 |
3. | 焼く直前に1.の袋に2.を入れ、液をからめる。 |
4. | 天板にクッキングシートを敷いて、鶏手羽元と野菜を並べ、200度に予熱したオーブンで約30分焼く。 |
5. | 鶏手羽元の中心まで火が通っていればできあがり。火が通っていないようであれば、追加で加熱する。 |
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「美濃 特選すし酢」 利尻昆布の一番だしを使っています。特選本造り米酢、天日塩、砂糖を合わせました。温かいご飯にかけるだけですしご飯ができます。 |
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