＜＜ 材料 ＞＞

（4人分）
鶏もも肉･･･200g
エリンギ･･･30g
しいたけ･･･30g
しめじ･･･30g
油･･･適宜
ご飯･･･適宜
「いろいろ使える煮込み酢」･･･80ml
「すっぱ辛の素」･･･小さじ1〜お好み

【ポイント】
煮込み酢80mlは、米酢大さじ2〜3、醤油大さじ1、砂糖大さじ2〜3で代用することもできます。
お好みで、たまねぎも一緒に炒めるのもおすすめです。たまねぎの甘味が引き立ちます。
ご飯の上にレタスやキャベツの千切りなどをのせてから盛り付けてもおいしくお召し上がりいただけます。