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酢のレシピ

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「 野菜料理 」 酸味で甘さ引き立つ!焼きとうもろこし  

<< 材料 >>

(2本分)
とうもろこし(茹でたもの)・・・2本
「いろいろ使える煮込み酢」・・・大さじ2

【ポイント】
・醤油を使うよりも、塩分を控えることができます。
・とても簡単なレシピなので、お子様と楽しみながら焼くのもおすすめです。
・焼くときに、フライパンにアルミホイルを敷くと、フライパンへの焦げ付きを防げます。

<< 作り方 >>

1.茹でたとうもろこしに「いろいろ使える煮込み酢」をはけで塗り、火にかけたフライパンまたは焼き網で焦げ目が付くまで焼けばできあがり。

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「いろいろ使える煮込み酢」

酢を使う料理のコツを生かし、これ1品で豚の角煮、鶏肉の煮込み、いわしの煮付け等の煮込み料理が短時間でできます。
煮込み料理には、ほとんど酸味は残りません。

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