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酢のレシピ

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「 ご飯物・麺類 」 パパッとしらす丼  

<< 材料 >>

(1人分)
ごはん・・・120g
しらす・・・30g
卵黄・・・1個
「だし入りぽん酢」・・・大さじ1〜

【ポイント】
・ぱぱっと火を使わずに簡単にできるどんぶりです。
・忙しいときの昼ごはんや夜食にぴったりです。
【代用できる商品】
・三杯酢

<< 作り方 >>

1.器にご飯としらすを盛り、真ん中に卵黄をのせる。上から「だし入りぽん酢」をかければできあがり。お好みで刻みのりや刻みねぎをちらしてください。

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「だし入りぽん酢」

枕崎産の鰹節と利尻昆布からとった一番だしを使用しています。
鍋物、湯豆腐、焼き魚などにこのままかけてお使いください。お好みのオイルと合わせてドレッシングとしてもお使いいただけます。

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