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酢のレシピ

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「 デザ−ト 」 ホットケーキミックスで簡単!フルーティーどら焼き  

<< 材料 >>

(4人分)
ホットケーキミックス・・・200g
卵・・・1個
牛乳・・・180t
茹であずき・・・400g
「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」・・・大さじ3
ホイップクリーム・・・適量

【ポイント】
・あずきにフルーツビネガーを入れることで、甘すぎないフルーティーなあんこになります。
・ホイップクリームを泡立てる際、酢を入れることでホイップクリームが固まりやすくなります。

【代用できる商品】
・「フルーツビネガー」シリーズ各種

<< 作り方 >>

1.ボウルにホットケーキミックスと溶き卵、牛乳を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。
2.茹であずきに「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」を混ぜる。
3.ホイップクリーム(生クリーム)にもお好みで少量の「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」を入れるとホイップクリームが固まりやすくなり、フルーティーに仕上がります。
4.ホットプレート(またはフライパン)で1.を直径約10pの大きさで丸く焼き色が付くまで焼き、お好みで2.と3.を挟んでできあがり。

おすすめの商品

「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」

ぶどう果汁とブルーベリー果汁を自社で発酵させて造った果実酢に果汁を加えました。
果実由来の自然な味わいは、牛乳割りやヨーグルト、アイスクリームにかけてもよく合います。

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