内堀醸造のお酢、米酢、黒酢、すし酢、フルーツビネガー、ワインビネガーは、厳選した素材のみを用いた体にやさしい商品です。

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酢のレシピ

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「 サラダ・ドレッシング 」 ピクルスでタルタルソース  

<< 材料 >>

「ピクルスの酢」で漬けたたまねぎ・・・20g
「ピクルスの酢」で漬けたきゅうり・・・20g
ゆで卵・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ3
パセリ・・・4g

【ポイント】
酸味が物足りない方は、ピクルスの漬け汁を少し加えてください。
お好みのピクルスでお作りください。

<< 作り方 >>

1.「ピクルスの酢」で漬けたたまねぎときゅうり、ゆで卵、パセリをみじん切りにする。
2.ボールにマヨネーズを入れ、1.を加えて混ぜ合わせればできあがり。

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「ピクルスの酢」

ハーブが香るピクルスの酢が新登場。
冷蔵庫にあまっている野菜を切って漬け込むだけで、簡単に本格的なピクルスを作ることができます。
また、お好きなハーブや調味料を加えて漬け込めば、自分だけのオリジナルピクルスに。
食事のおかずの一品に、こってり料理の漬けあわせに、カフェメニューに・・・こだわりの手作りピクルスをどうぞ。
ハーブの香りと野菜まるごとのおいしさをお楽しみください。

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