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酢のレシピ

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「 デザ−ト 」 さつまいもとりんごのさっぱり煮  

<< 材料 >>

(2人分)
さつまいも・・・300g
りんご・・・1/2個
「フルーツビネガー 有機りんごの酢」・・・100ml
砂糖・・・40g
バター・・・大さじ1
塩・・・2つまみ
水・・・250ml

【ポイント】
お好みで砂糖の量を加減してください。

<< 作り方 >>

1.さつまいもはきれいに洗い、皮付きのまま1.5cmくらいの輪切りにして水にさらす。
2.りんごは皮をむき、いちょう切りにする。
3.鍋にさつまいも、りんご、「フルーツビネガー 有機りんごの酢」、砂糖、バター、塩、水を入れ、紙蓋をして30分くらい煮る。
4.しばらくおいて味をしみこませたら出来上がり。

おすすめの商品

「フルーツビネガー 有機りんごの酢」

有機JAS認定商品です。自社で発酵した有機りんご酢に果汁を加えて飲みやすく仕上げました。
有機りんごの自然な風味は、水割りはもちろん、炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。

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