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酢のレシピ

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「 デザ−ト 」 クリームチーズのカナッペ、ブルーベリービネガーソース  

<< 材料 >>

(4人分)

クラッカー・・・12枚
クリームチーズ・・・100g
「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」・・・100ml
砂糖・・・大さじ2

<< 作り方 >>

1.「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」、砂糖を火にかけ、とろっとするまで煮詰めて冷ましておく。
2.クラッカーにクリームチーズをのせ、(1)のソースをかければ完成。

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「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」

ぶどう果汁とブルーベリー果汁を自社で発酵させて造った果実酢に果汁を加えました。
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