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「 飲み物 」 青梅漬けの甘酢  

<< 材料 >>

青梅・・・約1kg
「青梅漬けの甘酢」・・・1本
保存容器(殺菌したもの)

<< 作り方 >>

1.青梅を丁寧に水洗いし水気を充分にきり、なり口のホシをつまようじなどで丁寧に取り除きます。
2.殺菌した保存容器に青梅と本品を注ぎ入れ、冷暗所で保管してください。
3.約1ヶ月からおいしい青梅漬けがお楽しみいただけます。

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「青梅漬けの甘酢(1L)」

【飲み方】
・漬け込み後の酢1に対して1〜2倍の水、炭酸水、焼酎などで薄めてお飲みください。
・漬け込んだ青梅もそのままお召し上がりいただけます。
・他の果実を半日程漬け込んでも、おいしいサワードリンクがお楽しみいただけます。

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