内堀醸造のお酢、米酢、黒酢、すし酢、フルーツビネガー、ワインビネガーは、厳選した素材のみを用いた体にやさしい商品です。

内堀醸造株式会社

トップページ > レシピ

酢のレシピ

Category

「 漬け物 」 新しょうがの甘酢漬  

<< 材料 >>

新しょうがまたは筆しょうが

<< 作り方 >>

1.新しょうがまたは筆しょうがは水洗いします。
2.うすく皮をむきます。
3.スライスします。
筆しょうがはそのままでもOKです。
*包丁で切って少し厚めにしたものもおススメ。
4.器に入れ、「新しょうがの甘酢」をひたひたになる程度に注ぎます。
*このときの器はガラスまたは陶器製をご使用下さい。
5.数時間後〜翌日にはおいしくいただけます。

おすすめの商品

「新しょうがの甘酢」

内堀ブログ「ビネガー通信」

Copyright© Uchibori Vinegar, Inc. All Rights Reserved.