「壽(ことぶき) 本造り米酢」の特長
すっきりとしたキレのある酸味と使いやすい香りが特長です。
麹と酵母の力で米の芯から旨味と甘味を引き出しています。
普段お使いの米酢と同様に、酢の物、酢みそ、すし飯等にお使いいただけます。


「壽 本造り米酢」は、自社精米した米を蒸して使用するという、本格的な日本酒造りと同じ工程を経て造られています。

This entry was posted on 木曜日, 7月 25th, 2013 at 11:52 AM and is filed under 米酢. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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