Archive for the ‘フルーツ用合わせ酢’ Category

2020年3月「果汁たっぷり」シリーズにレモンが仲間入り!

火曜日, 3月 17th, 2020

飲みやすさにこだわった「果汁たっぷり飲むりんご酢」「果汁たっぷり飲むぶどう酢」にレモンが仲間入り!

●100%シチリアレモン果汁から作ったレモン酢使用
●はちみつとたっぷりの果汁を使った自然な甘味

ご好評頂いています 『果汁たっぷり飲むりんご酢・ぶどう酢』に、新フレーバーとしてレモンが仲間入りします。
また、レモンに含まれるクエン酸は、酢の酢酸と同じように酸味を持つため、酢独特の刺激的な酸味を和らげてくれます。

召し上がり方

本品1に対し、水や炭酸水2を目安に薄めてお飲みください。
ヨーグルトやアイスクリームにそのままかけてもよく合います。

レモン果汁の代わりに使うのもおすすめです !!

~お酒の割り材に~
サワーやハイボールなどに

~お菓子作りに~
パウンドケーキやチーズケーキに加えるとレモンの風味で華やかに仕上がります

アレンジが楽しい!お料理にも!スイーツにも!

ドレッシング

材料(2人分)

「果汁たっぷり飲むレモン酢」 … 30ml
サラダ油 … 10ml
塩 … ひとつまみ
ブラックペッパー … 少々

【作り方】

全ての材料を混ぜ合わせ、お好みのサラダにかけてお召し上がりください。

レモンのすっきりとした爽やかな風味が楽しめるドレッシングです。
お好みでにんにくやマスタードなどのスパイス、ハーブを加えてアレンジするのもおすすめ。

フルーツのヨーグルト和え

材料(2人分)

「果汁たっぷり飲むレモン酢」 … 大さじ1
ヨーグルト・・・大さじ1 … 大さじ1
フルーツ … 適量

【作り方】

1.果汁たっぷり飲むレモン酢とヨーグルトを混ぜ合わせます。

2.フルーツを適当な大きさに切って、①と和えれば出来上がりです。

フルーツのカラフルな彩りで気分が上がりますね!朝食や食欲がないときにおすすめです。
ヨーグルトの酸味とレモンのさわやかな風味がよく合います。

レモンレアチーズケーキ

材料(18cmケーキ型)

クリームチーズ … 200g
砂糖 … 60g
生クリーム … 200ml
粉ゼラチン … 10g
水 … 50ml
ビスケット … 60g
無塩バター … 40g

【作り方】

1.粉ゼラチンは水でふやかす。無塩バターは電子レンジまたは湯煎で溶かします。

2.ビスケットを袋に入れて細かく砕き、①のバターを加えてよく混ぜます。ケーキ型の底にしっかりと押さえて敷き詰め、冷蔵庫で30分ほど冷やしておきます。

3.クリームチーズは電子レンジで30秒ほど加熱して柔らかくし、クリーム状になるまで泡だて器でよく混ぜます。

4.③に砂糖を3回ほどに分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。果汁たっぷり飲むレモン酢、生クリームの順にそれぞれ数回に分けて加え、よく混ぜ合わせます。

5.①のゼラチンを湯煎で溶かし、④に加えてよく混ぜ合わせます。②のケーキ型に流し込み、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めれば出来上がりです。

ご購入はオンラインショップで!

フルーツを漬けて飲む酢

月曜日, 4月 2nd, 2012

フルーツを漬けて飲む酢ビネガードリンクが簡単に作れます
あの「フルーツを漬けて飲む酢」のパッケージが変わって新発売。
お好きなフルーツを漬け込むだけで、ビネガードリンクが簡単に作れます。
りんご酢、グレープフルーツ酢を使用し、漬け込んだフルーツの香りとの相性もぴったり。甘味料、香料不使用。
様々なフルーツを漬け込んでおいしくお召し上がりいただけます。
漬け込んだフルーツはトッピングとして、フルーツの酢漬けとしてお召し上がりください。


ビネガードリンクの作り方
【ビネガードリンクの作り方】
密封容器と酢漬けにする果実(オレンジ・パイナップル・いちご・バナナ・グレープフルーツなど)をよく洗い、フルーツはお好みの大きさでスライスして容器に入れます。本品を果実が漬かるくらい入れます。必ず冷蔵庫で保存してください。半日程でお召し上がりいただけます。
漬け込み液1に対して2~4倍の水、炭酸水、牛乳(豆乳)などで薄めてお飲みください。漬け込み液は1週間以内、漬け込んだフルーツは3~4日以内を目安にお召し上がりください。


フルーツを漬けて飲む酢 おすすめレシピ【おすすめレシピ】
●朝食のドリンクとして
ビネガーシェーク
漬け込んだバナナと漬け込み液、牛乳を一緒にミキサーにかける。
●おもてなしデザートに
フルーツ酢ポンチ
いろいろなフルーツを2時間ほど漬け込み、冷やした水や炭酸水を加える。
●いつものデザートを少しおしゃれに
ドライフルーツ漬け
プルーンやレーズンなどのドライフルーツを漬け込んで、ドライフルーツと一緒にアイスクリームやヨーグルトにかける。